1. mars, 7. mars, 8. mars - UTSOLGT KVELD
✦
6. mars - FÅ PLASSER KVELD
✦
1. mars, 7. mars, 8. mars - UTSOLGT KVELD ✦ 6. mars - FÅ PLASSER KVELD ✦
velkommen
til VM-Fest
Den beste møteplassen under VM på ski finner du på Krigsseilerplassen, midt i sentrum av Trondheim. Her er dere sikret plass ved kjøp av bord eller billett. Unngå kø, ta med kollegaer og kunder til de reserverte plasser som venter på dere.
Vi server lokal, kortreist mat og drikke. Hos oss får du det beste av det regionens mat og drikkeprodusenter kan by på! Vi har komponert en spennende meny med retter som passer til VM-festen.
Mange spennende artister står på scenen fra tidlig på dagen og ut i de små timer. Vi har flere hundre sitteplasser, og garanterer topp afterskistemning fra dørene åpner.
Vi viser øvelsene fra Granåsen på storskjermer i lavvoen. Få med deg det som skjer i skianlegget, selv om du ikke er der fysisk
Åpent 12:00-01:00 alle dager under VM
✦
Åpent 12:00-01:00 alle dager under VM ✦

vi viser øvelser på storskjerm
VM-BORD OG BILLETTER
VM-bord
Våre VM-bord er svært populære. Du kan velge mellom VM-dagbord (12:00 – 17:00) og VM-kveldsbord (18:00 – 01:00). Det er plass til 8 personer ved hvert bord. Bordpakkene inkluderer mat og drikke som serveres ved bordet.
Nøl ikke med å sikre deg VM-bord, etterspørselen er stor!
VM-dagbord
Bord for 8 personer 12:00 – 17:00
8 inngangsbilletter til Gauldalstunet
Dagens lunsj for 8 personer
Drikkepakke for 8 personer (8 bokser øl, og 2 flasker vin)*
Underholdning
Ekstra drikke og mat bestilles ved bordet via QR-kode
VM-kveldsbord
Bord for 8 personer 18:00 – 01:00
8 inngangsbilletter til Gauldalstunet
Dagens middag for 8 personer
Drikkepakke for 8 personer (8 bokser øl, og 2 flasker vin)*
Underholdning
Ekstra drikke og mat bestilles ved bordet via QR-kode
*Mulighet for alkoholfri drikke
Billetter
Har du billett til Gauldalstunet, er sikret bordplass i tidsrommet billetten gjelder. Slipp kø og usikkerhet om du får plass på et utested disse VM-dagene. Nyt fantastisk lokalmat og drikke som serveres ved bordene.
Du velger mellom billett på dagtid (12:00 – 17:00) etter kveldsbillett (18:00 – 01:00)
dagbillett
Inngangsbillett for en person til Gauldalstunet 12:00-17:00
Underholdning
Bestilling av mat og drikke til bordet via QR-kode*
kveldsbillett
Inngangsbillett for en person til Gauldalstunet 18:00-01:00
Underholdning
Bestilling av mat og drikke til bordet via QR-kode*
*Man kan bli satt på bord sammen med andre
ta med ansatte og kunder
VM på ski og Gauldalstunet er en enestående mulighet til å gjøre noe unikt for kunder og medarbeidere. Det blir en opplevelse man ikke vil gå glipp av! Gauldalstunet er den perfekte rammen for en unik opplevelse for medarbeidere og kunder.
Etter en dag i Granåsen venter ett eller flere VM-bord på dere i midt i sentrum av Trondheim. Unngå kø og usikkerhet. Bordpakkene inkluderer varm mat og god tilhørende drikke. Alt fra lokale produsenter. Ytterlige bestillinger skjer via QR-kode, og blir servert ved bordet. Rett fokuset mot dine kollegaer og kunder, mens vi tar oss av bestillingen din. Her kan man sitte og kose seg ved bordet hele dagen eller kvelden. Masse god musikk og topp stemning er inkludert.
familie og venner
Om det er vennegjengen eller familie er Gauldalstunet det beste møtestedet under VM på ski. Kjøp billetter eller bord, så er dere sikret sitteplass inne i lavvoen.
Fantastisk VM-stemning og herlig underholdning. Vi viser også VM øvelsene på dagtid. Velg mellom dagtid (12.00 – 17.00) og kveldstid (18.00 – 01.00).
Lokal mat og drikke fra vår meny kan bestilles direkte til bordet ditt. Dette vil du ikke gå glipp av!

På Gauldalstunet serverer vi fantastisk lokal mat og drikke fra disse produsentene:
Mersmak
Det er Mersmak AS fra Strinde i Sokndalen, som vil stille med sine nydelige og anerkjente kjøtt og lakseprodukter! Med over 100 års tradisjon så tar de med seg noe av selve sjelen i Gauldalen, for å presentere det for et bredt publikum under VM på Ski i Trondheim.
Rensfjell-lam
Reinsfjell-lam drives av tre gårder i Gauldalen som fokuserer på utmarksbeite. Beitingen er en bærekrafit ressurs for naturen og skogen. Produsenten tilbyr ulike stykningsdeler som sadel, skank og koteletter. I tillegg foredler de produkter til lammeburger, pølser og sodd.
hognabrygg
Et av landets mest velrenommerte bryggeri, selvfølgelig fra Gauldalen, har vi med i Gauldalstunet. Hogna Brygg på Kotsøy har fått utmerkelser i fleng, ikke bare for sine utmerkede produksjoner, men også bærekraftspris og vært en gaselle-bedrift. I Gauldalstunet skal det ikke være noe problem å få det beste av drikke!
soknedal bakeri
Soknedal Bakeri har hatt stolte tradisjoner for bakeri siden 1930 tallet. Med et godt slagord som ferske tradisjoner tuftes produksjonen på en tradisjonell måte, uten unødvendige tilsetninger, men like fullt også med en tanke om nye produkter som igjen kan bli nye tradisjoner.
Nordpå Fjellhotell
Nordpå Fjellhotell fra Haltdalen lager retter bestående av råvarer fra lokale produsenter. De fokuserer på å utvikle retter basert på kortreist mat tilberedt på høyt nivå.
sTENSAAS
Stensaas Reinsdyrslaketeri har i løpet av tre generasjoner utvikle seg til å bli et av landets største og mest moderne reinsdyrslakteri. I deres sortement findder du rundt 40 ulike produkter lagd på reinsdyr av høy kvalitet.
TIRSLAUGTRØA BIGÅRD
Gården har drevet småskala birøkt i nesten 30 år, og spesialiserer seg på sortshonning. De høster honning fra skog og landbruksområder. Løvetannhonning, villbringebærhonning og lynghonning er noen sorter. Flere av honningene har flere medaljer i NM i honning.
rØROSBAKER’N
Rørosbakern tilbyr et kvalitetsutvalg av produkter, solid forankret i matkulturen på Røros. Deres hovedprodukt er knasende sprøtt Røros Flatbrød og er også godt kjent for sin Knekks knekkebrød.
GALÅVOLDEN GÅRD
Galåvolden Gård er en ledende produsent av gårdsmat i Rørostraktene. De produserer blant annet ost, marengs, is og majones. Deres produkter vil være en del av flere retter i lavvoen.
Rørosfisk
Rørosfisk foredler Sik fra Aursunden i Røros. I over 10 år har de jobbet for å utbedre kvaliteten på fisken i Aursunden, og fra 2024 er kvaliteten god nok til å foredle smakfulle produkter av villfanget ferskvannsfisk. På Gauldalstunet kan du prøve deres smakfulle sikburger.
Trøndelag Sankeri
Trøndelag Sankeri er en sankebedrift som leverer naturens spiselige ville vekster til restauranter og hoteller. Med 250 ulike varelinjer, leverer de til 130 restauranter i Norge.
Sagløkken hjort
Bedriften fra Lundamo driver hjorteoppdrett for kjøttproduksjon. De er opptatt av kvalitet, og dyras trivsel er en prioritet. Her får du produkter som burger, indrefilet og stek fra hjort.
Øya VGS
Øya VGS driver småskalaproduksjon av edelgris og sau. Sauen har en økologisk produksjon med lang beitesesong. Til Gauldalstunet blir det levert kjøttprodukter av god kvalitet.
Røros bryggeri
Drikkeprodusenten fra Røros ble etablert på 1900-tallet og holder fortsatt driften gående. i lavvoen under Ski-VM kan du nyte øl, cocktail, alkoholfritt øl og mineralvann fra Røros Bryggeri. Produktene er populær av god grunn, her finner man noe for enhver smak. både friske leskedrikker og kvalitetsbrygg.
fumo
Fumo er lokalprodusenten fra Budal som er kjent for Helges Elgsuppe. Med stort fokus på lokal mat og mattradisjoner, foredler de viltkjøtt som blir til blant annet burger, pølser og elgsuppe.
rØROSMEIERIET
Rørosmeieriet er Norges fremste økologiske meieri. Deres produkter er av høy kvalitet fra rike mattradisjoner i Røros-traktene, laget med godt meierifaglig håndverk.

partnere
VIL DU VÆRE MED Å BIDRA TIL TIDENES ARRANGEMENT UNDER VM PÅ SKI I TRONDHEIM?
Meld din interesse her